viernes, 26 de noviembre de 2010

Thanksgivings'day... gracias a la vida que me ha dado tanto

Ayer me entere que el Thanksgiving que celebramos en Haileah, era al mas puro estilo americano del Sur y no del Norte. Todavia no se muy bien que es lo que se cena en cada lado, pero donde mi prima, se le hizo honor a un recetario de gratinados y asados, mezcla de dulces y salados, de carnes rosadas y blancas, tan lejos de la tradicional comida cubana, que solo faltaba que hablaramos ingles y dieramos gracias a Lincohn por considerar el feriado nacional y a Roosvell por decretarlo.

  Gracias a Yamilet y a Jorge por permitirnos estar juntos, por acogernos siempre con la misma sonrisa y con esas suculentas y deliciosas cenas que pueden matar de una vez toda el hambre de Cuba.
Jorge y Yamilet, el tronco firme de la familia
Reunion de primas y subprimas: Aixa, Yania, Tania, Yamile y la  tia Isabel  Cristina
Agustin y Yania, la hija de Jorge que llego de Canada 
Nivani, Edgar por alla atras, Jorgito y el Andres, que ha aprendido muchisimo frances.
Maribel, mi prima y yo y Odalys, la prima de Jorge. Que primores!!!
Nivani y Edgar, el nieto de Jorge, que tiene 7 anos y es muy gracioso.
Aixa, bellida, bellisima, queridisima y Nivani preciosa como siempre

jueves, 25 de noviembre de 2010

Ana Karla cumple 15 anos

Mi sobrina, Ana Karla, la unica hija de mi hermana Kenia, cumple 15 anos hoy.
Felicidades mi nina.

miércoles, 17 de noviembre de 2010

Amiguitos de Matteo en Miami (Album 2009)

Daniela, miniatura que adoramos y malcriamos hasta mas no poder
En noviembre del ano pasado hacia frio, mucho mas que ahora.
Quien trajina a quien? 
Con Eduardito buscando los horarios del cine para ir a ver Alice, de Tim Burton, en 3D
Un banito de piscina justo antes de partoir al aeropuerto. 

Disney. Una vez nada mas se entrega el alma



Una vez y puesta y convidada.  
La ida a Disney se gesto por casi cuatro anos y en el momento historico de hacer entrada en el Parque Universal y despues de pasar graciosamente por la fila express, Matteo tuvo un ataque de panico total. 
Spiderman fue el estreno fatidico de un paseo que no tardo mas de dos horas, mientras que para todo el mundo puede durar hasta un dia... Por suerte llovio y pudimos esperar pacientemente por una hamburguesa suculenta en el Hard Rock Cafe que es lo mas lindo y lo mas americano de todo el parque. Menos mal que nos tropezamos con la publicidad de de Blue Man show. Eso fue lo mejor de lo mejor que pudimos haber visto en mucho tiempo, después de Cirque du Soleil. 

martes, 16 de noviembre de 2010

El buen comer se premia

Hay noticias del ambito cultural que se cuelan en mi mananas con la misma alegria que un cafe Nespresso. Que "le repas (la comida) gastronomique français haga parte del patrimonio inmaterial de la Humanidad, segun la UNESCO, toca no solo mi paladar, sino tambien el orgullo frances que ahora mismo es mi plato del dia.
Y es que los franceses son la vanguardia de la vanguardia en materia de gastronomia. No solo por lo rebuscado de sus sabores y esa busqueda permanente de nuevas mixturas, sino tambien por su rigor estetico de presentacion que sobrevive a todas las mesas, la de los restaurant y la de las casas, cualquier casa.
Para rematar, patentaron su sofisticacion, su refinamiento, como un concepto, como una matriz, como la unica actitud posible para quienes se hacen respetar en gastronomia, como un arte del buen comer y del buen vivir, como un paradigma...
El famoso dicho popular "comes mas con los ojos que con el vientre" podria convertirse en un mandato y no en un reproche, como para reafirmar de una vez por todas que todo entra por los ojos... al igual que la comida francesa.




 


viernes, 12 de noviembre de 2010

Matteo entre primos y amigos

A la hora del gouté, todo vale... y más cuando se trata de una gouffre au Nuttela en le Vieux Lille....  
La Amalia, une star 
Gregory, el único primo contemporáneo que tiene Matteo, es una dulzura de niño.  Le gusta la fotografía y piensa que de grande se dedicará a eso. Es muy observador y muy easy going...  Yo no lo veía desde que tenia 2 anos.    

Francia 2010. Un poco de todo


Cuando publique estas fotos de Lille y Paris en Facebook, marque como titulo, "Se me habia olvidado la repugnante belleza de la Francia" y aquello fue una gran provocacion para mis amigos. Era divertido leer entre lineas lo que evoca Francia en ciertas mentes, (el mito de la beauté concentrada en muchos aspectos de la vida) y lo que represento yo, en relacion a la Francia ( el paradigma de la criolla pegada a las paredes de un castillo, entre otras cosas que hacen reir de verdad).
Tengo que confesar que para mi, y desde el punto de vista de una cubana que vivio diez anos alla y que se ausento durante los ultimos 18 meses (porque soy nomada de nacimiento!), regresar a Francia y asimilarla con la emocion nostalgica de los reencuentros, con mis ojos, y con todos los sentidos, fue una experiencia de madurez soberana, bromas aparte.
Si la belleza y el buen gusto hablan por si solos,  la arquitectura sicologica del frances, merece un golpe de comentario. Pero no me voy a deterner en ello porque creo que no  llego a dominar el tema con palabras y frases de sintesis para un blog.

Simplemente hay que estar ahi, interactuar, subir y bajar del metro para entenderlo. Hay que llamar por telefono para solicitar una informacion, ir a comprar un croissant con un billete de 20 euros y dudar sobre la eleccion de un plato en un restaurant, para que todo deje de ser como lo sono Marti.
Hay que llegar y ver al pais en huelga, como me sucedio con este viaje. Era el septimo dia de pataleta contra la reforma de la Jubilacion que aumentaba de dos anos la edad de retiro. Todo el pais se movilizo, los sindicatos (como si fueran CDR) sacaron a sus gentes (que son una gran mayoria) a las calles, las universidades se sumaron ( como de costumbre) a la contienda huelguistica para reivindicar sus propias miserias de estudiantes. Todo parecia sumergirse en una especie de tristeza nacional cuando en realidad deberian festejar lo que subyace a todos estos cambios, que es un dato clave:  la esperanza de vida aumento. Que bien, no?  Digamos que uno no logra entender por que los franceses estan tan permanentemente enojados siendo el genotipo mas lindo de Europa, una de las mas grandes riquezas del mundo, el  modelos del buen vivir por excelencia.

Tuve muchas impresiones encontradas. Es curioso y sobre todo triste, ver la Francia empobrecerse,  constatarla cada dia mas sucia, y como decia a traves de mis ejemplos, cada vez mas neurotica. Asi mismo confieso que en relacion a Miami, donde todo es pulcro y asetico, hay gigantezcas ventajas en materia de conciencia ecologica, de conciencia alimenticia, de respeto por los recursos naturales, por no despilfarrar la luz,  el agua, y la comida.
Hay menos interes por la informatica, mas atraccion por los libros, menos consumo de tele... y un derroche de creacion, por decir lo menos, fascinante.
Me encanto ver a la gente en el metro ( y yo odio ese transporte) con sus periodicos abiertos de par en par, a la primera hora de la manana. Esa imagen, es mi preferida, pero tambien confieso que extrane mi auto (el cucarachon mamey) a la hora de ir al mercado, bajo la lluviecita delgada ( que tambien detesto) cargada de bolsas pesadas. Que contradiccion!!!
Arrastrada por las ganas de pasar unas buenas vacaciones y despues de una energizante estadia donde nuestros amigos en Lille, nos dimos banquete Matteo y yo, yo y Matteo, recorriendo los pasajes de Paris, las exposiciones de Pompidou, degustando restaurants, vitrineando, haciendo fotos, poniendolos incomodos con nuestra actitud de turista. Porque a ellos se les saca rapidamente de quicio, desde el momento en que no entras en su ritmo vertiginoso de stres, de caminar rapido rumbo al metro o a donde sea, incluso si es un domingo por la tarde.
Malgre tout, je l'aime. c'est mon pays, et celui de mon fils.

Francia, 2010. Se me habia olvidado tu repugnante belleza!

Fue un gusto reencontrarme con el pais de mi hijo y sobre todo, con mi hijo.
Matteo, mi chicharron. Lo amamante con besos chiquiticos cada cinco minutos. El, que ya tiene diez anos,  y que sabe contar la historia del mundo desde los romanos hasta Louis XIV y la revolucion francesa, no podia soportar mi exceso de  mimos. TeQuiero, cucurucho!!! 
La plaza de Lille. Regresar aqui tuvo el encanto de encontrarme con lo mejor de mis anos en Francia. La belleza del Norte cuando se llena de sol,  la calma de la provincia, la buena onda indiscutible de esa gente y una de las mas grandes amigas: Carolina Cordier y su marido Nicolas.
Para Matteo, fue descubrir que los anos, por poquitos que sean, van pasando por encima de la amistad, edificandola.  Jean, el mayor de Carola, es el mas viejo amigo de Matteo, el que lo vio gatear ...  teniendo solo once dias de diferencia.